主页 > 综合热点 >

茄汁鱼

编辑:小豹子/2018-05-18 19:47

茄汁鱼的做法详细介绍

茄汁鱼的菜谱图片 分享茄汁鱼的做法,让更多人知道 凤凰彩票欢迎你(5557713.com)凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)
分类标签:东北菜家常菜谱
主要工艺红烧所需时间1小时以上
制作难度简单
食材明细
鲅鱼(或鲭鱼)
植物油适量适量
番茄酱适量葱姜蒜适量
料酒适量花椒适量
大料适量适量
老抽适量十三香适量
白醋适量

茄汁鱼的做法详细步骤

1、鱼洗净切段、沥干水后用盐腌渍30分钟左右凤凰彩票欢迎你(5557713.com)2、葱切段、姜蒜切片备用3、炒锅放油,油热后放入花椒1汤匙、大料1汤匙炒出香味4、放入鱼段、葱姜蒜、料酒、番茄酱翻炒一会茄汁鱼的做法图片第5步5、倒入清水(没过鱼身1厘米)、糖、盐、老抽(上色)、白醋、十三香、番茄酱(补充至足量)6、开锅后调好味,高压锅炖半小时,普通锅炖1小时左右

茄汁鱼的做法小贴士

A.鱼的选择:可以用鲭鱼或小点的鲅鱼(小的更入味)
B.番茄酱咖喱猫加了2次,第1次是翻炒入味,第2次补充量不足的部分

茄汁鱼视频在线观看:

  • 茄汁鱼的做法视频
  • 观看地址1
  • 观看地址2
  • 观看地址3
  • 观看地址4
  • 观看地址5
美食分享,让更多人知道

茄汁鱼